撮影の移動中にネットで調べて訪問 長野県内などに数店舗あるお店らしいです オーダーはシンプルに 中華そば(並盛り) ¥800- チャーシュー由来のラードでコーティングされたスープがナミナミと注がれています 鶏ガラ中心のスープと多加水の中細麺とのマッチングは良好です 具材は厚さ1cmぐらいはありそうなチャーシュー3枚とかまぼこ3枚、メンマに多めのネギ 徹夜からの撮影で疲れていた胃袋をやさしく満たしてくれました 特に表面がカリッと焼き上げられているチャーシューは美味しかったです ごちそうさまでした
by mamenokirail
| 2017-07-02 22:44
| 麺活
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