知らない人は居ないほどの有名店ですよね 撮影後に東目先生と一緒に訪問 スープは数種の鶏から取った出汁に 具材はチャーシュー2種2枚ずつ、太目のメンマ2本、刻みネギ、カイワレ、味玉 鶏の良い出汁に合わさる醤油がとても美味しく尖ってないのが良いですね もちろんオリジナルの麺のマッチングもバッチリです 葛仕上げの鶏チャーシューはしっとりとしていて美味しく、豚チャーシューの味付けも絶妙 用事もないのに西早稲田に足が向いてしまいそうです ごちそうさまでした
by mamenokirail
| 2016-08-31 23:14
| 麺活
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